町田英会話　London Bridge: 日本酒

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Tuesday 7 December 2010

日本酒

In English, there are two ways to express 日本酒 (nihonshu): Rice wine or sake, pronounced /sʌ:kɪ:/ or /sækɪ/. Sake is not a popular drink in England and is difficult to buy. We can usually find sake in restaurants serving east Asian or south-east Asian cuisine. Sake in such restaurants is not always from Japan despite using the Japanese word sake 「酒」。 In fact, the first time I drank sake was in a Thai restaurant and the sake was from California!